Выбор рассады – это почти как свидание вслепую: вроде бы и симпатично, но вдруг окажется, что у вашего кабачка аллергия на пересадку, а огурец боится воды больше, чем вы налоговой инспекции. Вот почему к покупке молодых овощей стоит подходить с таким же вниманием, как к выбору спутника жизни: ведь от этого зависит не только настроение летом, но и урожай на вашем столе!
Лучше всего, конечно, взять рассаду в питомнике или на станции по выращиванию растений. Там вам не только расскажут про сорт и гибрид, но и подскажут, как правильно ухаживать за вашим зеленым другом.
Но если такой роскоши нет – не беда! Рассаду можно раздобыть где угодно: на рынке, в переходе или у соседки тети Маши, которая всегда знает «секретные» методы выращивания помидоров.
Главное – не попасться на удочку продавца с «эксклюзивной» рассадой из пакета с надписью «выращено в домашних условиях». Помните анекдот: «Приходит мужик на рынок и говорит продавцу: “Дайте мне рассаду помидор!” Продавец отвечает: “А вы для каких целей?” Мужик задумчиво: “Для еды.” Ну вот так же и нам надо понимать — что мы хотим получить в итоге.
Особенно капризны кабачки, патиссоны и огурцы – эти ребята не любят пересадки так же сильно, как дети – смену садика.
Поэтому выбирайте рассаду в отдельных кассетах или горшочках: чтобы корни не пострадали при переезде в ваш огородный дом. И если на этикетке красуется имя сорта или гибрида – считайте это знаком свыше! Ведь неизвестно какой кабачок вырастет из растения без имени – может быть он решит стать арбузом.
Теперь – о главном осмотре. Если ваша рассада выглядит так, будто прошла через войну с засухой или пережила ночную вечеринку без сна (поникшие листья и сухие кончики), лучше пройти мимо.
Причина может быть банальной: плохие семена или неправильное обращение. Корни должны быть аккуратными и помещаться в горшочек без попыток сбежать наружу — иначе при пересадке рискуете устроить им травму хуже чем после похода к стоматологу.
Избыток влаги – тоже враг номер один. Говорят даже у корней есть свое представление о комфорте: слишком мокрый грунт для них всё равно что плавать в бассейне без спасательного жилета — удовольствие сомнительное и опасное для жизни.
А пятна на стебле напоминают следы от борьбы с насекомыми-террористами или просто болезни; такие растения лучше оставить для экспериментов ученым.
Высота рассады тоже важна. Если ваш баклажан вырос выше 40 сантиметров — это уже подросток с кризисом роста! Такие переростки плохо адаптируются после пересадки и могут быстро завять от стресса.
Представьте себе подростка-подсолнуха: хочет быть выше всех, но забывает про корни — вот такой рискованный подход к жизни.
Стебель должен быть крепким и упругим, словно молодой спортсмен перед соревнованиями. Не ломается при сгибании?
Отлично! Легко гнется? Еще лучше! Впрочем, баклажаны со своим пушком могут немного отличаться — они как хипстеры среди овощей: немного шершавые и необычные.
Листья тоже требуют внимания — если они слишком темные или скрученные, значит растение перекормлено азотом или больно (вспоминается однажды мой опыт с перекормленным огурцом — он вырос таким хрупким, что сломался от простого взгляда).
А белый налет на листьях — словно маска у танцора балета во время гастролей — признак болезни.
И конечно же загляните под листья! Там часто прячутся непрошеные гости – яйца паразитов и личинки насекомых готовы устроить вечеринку за ваш счет.
Как говорится: хочешь мирным урожаем наслаждаться – будь готов к битве с маленькими захватчиками.