Ах, земляника!
Эта ягода — словно герой комедии: то крупная и гордая, то ремонтантная и непредсказуемая. Осенью и весной на прилавках появляются два главных персонажа — садовая крупноплодная земляника, которую в народе ласково зовут «виктория» или просто клубника (да-да, та самая, что бабушки любят класть в варенье), и ремонтантная земляника — она как тот сосед по даче: то покрупнее, то помельче, но всегда с характером.
Теперь представьте себе покупателя на рынке: стоит он такой, разглядывает розетки, а продавец ему с хитринкой в голосе: «Вот вам чудо-земляника! Морозостойкая, урожайная и вообще ягодный король!» Но не спешите радоваться!
Клубника настоящая — это почти как редкий вид динозавра на даче. Она капризна, плодоносит редко и боится морозов так сильно, что лучше бы ей выдали валенки. Поэтому обязательно спрашивайте у продавца: «А что именно вы мне предлагаете?
Викторию или ремонтантку?» Иначе рискуете получить вместо сладких ягод только усики да пустые обещания.
А вот совет для тех, кто любит экспериментировать: не гонитесь за количеством розеток у случайных продавцов. Если сорт хороший — его легко размножить усами или делением куста (особенно если речь о ремонтантных сортах без усов).
Помню одну знакомую бабушку, которая купила сразу кучу розеток у незнакомого дядьки. В итоге получила не клубнику, а полосу препятствий из бесконечных усов и кустиков-неведомок. Деньги потрачены зря, а настроение упало ниже плинтуса.
Кстати о питомниках!
Казалось бы — место проверенное. Но нет!
У меня был опыт с пятью разными сортами из одного такого места. Два года мучений: некоторые кусты так и не дали ягод (зато усов было море!), один сорт должен был быть белоплодным… но решил сыграть шутку и стал красным.
Как в анекдоте про садовода: «Посадил я белую землянику… выросла красная. Видимо, тоже решила пойти против системы».
В итоге в моём огороде поселились всего пять проверенных временем сортов — надежных и предсказуемых.
Если вам предлагают купить землянику фриго — задумайтесь хорошенько. Фриго звучит почти как имя героя фантастического романа, но на деле это просто технология выращивания и хранения укорененных розеток при определенной температуре.
Представьте себе холодильник с суперспособностями! В обычном бытовом холодильнике таких условий не создашь — он же для йогуртов и колбасы заточен!
Фермеры любят фриго за удобство: купили рассаду осенью — получили урожай летом — уничтожили отплодоносившие кустики осенью (как старые носки) — и начали всё сначала следующей весной.
Это бизнес-подход: зачем держать площадь под кустами с усами? А мы-то думаем: «Куплю фриго – будет суперземляника!» Ан нет! Если вы весной посадите такую розетку и не станете её убирать осенью — получите вполне обычное растение того сорта, который купили.
И ещё одна история из жизни почтовой доставки земляники… Не рекомендую заказывать розетки по почте! Это как попытаться отправить живого котенка через зоопарк без клетки – шансов мало.
Корни засыхают без опилок или мха; листья начинают тянуться к свету в посылке (ведь там тепло!) и выходят бледные побеги – почти призраки ягоды. Мой опыт получения таких «трупиков» подтверждает эту теорию.
Лучший способ пересылки – осенью в пластиковых стаканах с влажными опилками и плотно запечатанных пленкой. Корни остаются живыми, листья дышат свежим воздухом – посылка едет хоть до Калининграда из Сибири без приключений!
Вот где настоящая магия почтовых перевозок.