Ах, рассадный метод! Для многих огородников это звучит примерно так же заманчиво, как поход к стоматологу без обезболивания.
Но на самом деле, если вы хотите собрать урожай, который не стыдно показать соседям и даже бабушке, стоит прислушаться к этому «зелёному» волшебству. Ведь перец, баклажаны и патиссоны — настоящие дивы южных широт.
Они настолько нежны к холоду, что при малейшем похолодании начинают жалобно плакать (ну или просто погибают). Поэтому сажать их в землю раньше времени — всё равно что отправлять ребёнка в школу зимой без куртки.
Семена этих теплолюбивых красавцев требуют температуры около 20 градусов для дружного прорастания. И где же создать такой рай?
Конечно же дома на подоконнике или в тепличке — там они чувствуют себя как в пятизвёздочном отеле для растений: тепло, уютно и никто не трогает. Кстати, представьте рассаду как маленьких студентов: сначала они учатся (развиваются в горшках), а потом идут покорять «большой мир» — грядку с открытым грунтом.
А вот огурцы — те ещё хитрецы. Можно посадить их сразу в землю в конце мая и ждать урожая с терпением монаха.
А можно вырастить рассаду и получить вкусные плоды пораньше и побольше. Это как заказывать пиццу заранее — приятнее ждать и есть горячей! То же касается капусты и салата: кто рано встаёт, тот зелень получает.
Дачники обычно выращивают рассаду помидоров, огурцов, перца и прочих овощных любимцев.
Зелень вроде сельдерея или базилика — дело более редкое, но тоже встречается. Тут возникает классический вопрос: делать самому или купить? Выращивание рассады — это как воспитание ребёнка: требует внимания, заботы и умения вовремя полить (а то будет как у моего соседа — горшок с засохшей травой вместо рассады).
Пикировка, подкормки, досвечивание… Если вы думаете, что это звучит как подготовка к запуску ракеты НАСА — вы почти правы!
Но если времени нет или руки растут из нужного места только чтобы держать лопату, можно пойти простым путём: купить рассаду на рынке. Однако тут тоже свои нюансы!
Например, если у вас теплица без обогрева (то есть холоднее холодильника), берите молодую рассаду и высаживайте её позже — конец мая идеален. А если теплица с обогревом — берите старшую рассаду уже в конце апреля и собирайте урожай раньше соседей (а заодно завидуйте им потихоньку).
Особое внимание уделите горшкам! Если там трещины – корни могут сбежать быстрее кота из дома во время грозы.
Корни должны быть здоровыми и крепкими; если увидите личинок вредителей или какие-то странные наросты – лучше проходите мимо этого растения как мимо бывшего одноклассника на улице.
Листья рассады тоже расскажут вам много интересного. Нижняя сторона листа может быть настоящим домом для вредителей – словно квартира с шумными соседями снизу. Деформация листьев часто говорит о вирусах – то есть растение уже заболело «простудой», которую лучше не переносить на свой участок.
Продавцы иногда любят ускорить рост рассады при помощи щедрого полива с удобрениями – это похоже на то, как некоторые родители заставляют детей пить витамины через силу: вроде полезно, но качество страдает.
Теперь о главном плюсе самостоятельного выращивания!
Это экономия денег – семена стоят копейки по сравнению с готовой рассадой из магазина (где вам ещё впарят пару килограммов проблем вместе с растением). Землю можно приготовить заранее осенью (даже просто взрыхлить грядку), а посевной материал найти среди кухонных запасов или купить недорого.