Ах, дача — святое место, где даже клубника становится героиней эпопеи! Представьте себе: вы новичок в огородном деле, весна на дворе, а перед вами целый рынок саженцев клубники. Вот только как выбрать ту самую, чтобы потом не плакать над пропавшим урожаем? Ведь рассаду весной продают после зимнего хранения, и она должна быть «сформирована» – звучит почти как у подростка: «Ты уже сформировался?» Но нет, здесь речь о корнях и листочках.
Корневая система – это как паспорт у человека.
Если корешки около десяти сантиметров и белые, значит парень молодой и перспективный. А если коричневые и сухие – то это уже дедушка-клубника, который лучше на пенсию отправится, чем в вашу грядку.
Попробуйте сломать корешок ногтем: если он живой и белый – молодец; если сухой или черный – пора сказать «нет» и отложить в сторону. Помню анекдот про огородника: «Почему твоя клубника не растет?» — «Потому что я ей только по ночам рассказываю страшилки!» Вот так вот важно правильно выбрать саженец.
Листочки тоже важны: ярко-зеленые без пятен – признак здоровья. Пятна на листьях – это как прыщи на лице перед свиданием: ни к чему лишние проблемы.
Садоводческие магазины сейчас напоминают огромные супермаркеты для растений: столько выбора! А питомники — это как элитные бутики для клубничных модников. Там вам дадут сертификат, расскажут про сорт — словом, полный пакет VIP-услуг.
Интересно наблюдать за спорами между дачниками о том, кто же такой настоящий герой ягодного мира — земляника или клубника?
В нашей стране принято считать землянику лесным растением, а клубнику — садовым жителем. Но некоторые блогеры называют дикую ягоду земляникой так уверенно, будто нашли новый вид инопланетной ягоды! Я вот почитала книжку по ботанике — там таких противоречий больше, чем в семейном совете перед посадкой картошки.
А знаете ли вы исторический факт? Клубника появилась в Англии аж в 1629 году!
Французы подхватили идею чуть позже — в 1664-м. А у нас в России клубнику завезли еще в XVII веке и выращивали ее на землях Романовых.
Представляете себе дворцовые сады с ароматными грядками? Наверное, тогдашние аристократы могли позволить себе свежую ягоду даже зимой (ну или почти).
Кстати говоря про универсальность этой ягоды: не только ягоды вкусны! Листья можно заваривать в чай (особенно когда хочется почувствовать себя настоящим травником), корни используют для разных настоек, а цветки украсят любой букетик из огорода. Это вам не просто десерт на тарелке!
И вот вам забавный случай из жизни одного моего знакомого дачника.
Он решил посадить кучу сортов клубники и устроил дегустацию среди друзей. Один сорт назвал «Вкусняшка», другой «Сладкая радость», а третий почему-то «Не знаю что».
Когда пришло время пробовать последнюю ягоду, все дружно сказали: «Ну хоть название честное!» С тех пор этот сорт у них стал любимцем всей компании.
Сегодня насчитывается более трех тысяч сортов клубники! И это далеко не предел — селекционеры работают усерднее любого фитнес-тренера после новогодних праздников. Так что выбирайте с умом свои ягодные сокровища и пусть ваш огород станет местом радости и смеха! Главное — помните старую истину дачников: если не знаешь какой саженец брать — спроси у соседа или просто купи два раза больше!
Тогда уж точно будет чем похвастаться на следующее лето за чашкой свежезаваренного клубничного чая со сладкими историями из жизни дачи.