Всегда может случиться такое, что даже такие неприхотливые овощи, как капуста, могут заболеть. Любой дачник желает, чтобы его жители на грядке были здоровы и давали хороший урожай. Сегодня мы расскажем о таком заболевании, как точечный некроз капусты, а также поделимся информацией о том, какие меры борьбы следует предпринять.
Описание болезни
Часто точечный некроз появляется на плоде с внутренней стороны листьев и проявляется в виде черных точек. Это инфекционное заболевание нарушает метаболизм капусты.
Часто такие нарушения появляются у капусты из-за избытка азотных удобрений. Для профилактики рекомендуется добавлять фосфор, бор и молибден. Выращивание растения на известковых кислых почвах снижает риск заболеваний.
Увеличивает распространение болезней хранение с плохой вентиляцией и температурой в пределах 1-4 С °. В этих условиях вдоль жилок во внутренней части листовой пластинки появляются небольшие (0,6-2,4 мм) черные или сероватые пятна. Со стороны заметить болезнь практически невозможно. Точечным некрозом не поражаются только молодые листья.
Если болезнь распространяется быстро, маленькие точки разовьются в большие, а кочан будет непригоден для продажи и употребления. По сути, на вкус это совсем не влияет. Больные листья можно сломать, а остальные использовать для приготовления пищи. Когда едят больную капусту, некроз не влияет на здоровье человека. Болезнь не поражает семена.
Меры предосторожности
В профилактических целях необходимо тщательно ухаживать за растениями, соблюдая все правила, и хранить капусту при определенной температуре.
Несмотря на то, что это заболевание не передается, рекомендуется исследовать и отобрать инфицированные растения перед хранением. Хранить пораженные кочаны необходимо на отдельной полке с предварительно обработанным раствором марганцовки. Температура в помещении должна быть примерно +1- +2°C. Влажность - 90-95%.
Перед посадкой всегда выбирайте устойчивые к болезням сорта. Некоторые штаммы передают болезнь по наследству, если имеют предрасположенность. Наиболее популярные сорта устойчивы к точечному некрозу: Амагер 611, Зимовка 1474, Слава 1305, Кария F1, Белорусская 455.
Как бороться с болезнью?
На данный момент ученые не выяснили причину некроза. Поэтому лекарств для искоренения болезни нет.
Во время хранения овощей стоит следить за температурой воздуха и не допускать ее падения до минусовых показателей даже в течение короткого промежутка времени. Считается, что использование большего количества минеральных и калийных удобрений (в несколько раз превышающего норму) предотвратит начало болезни. Избыток азота совершенно не вредит рассаде и может стать опасным только во второй половине лета.
Несмотря на то, что данное заболевание не является опасным, лучше не допускать его распространения, ведь гораздо приятнее, когда овощи на грядке здоровы!
